在工地上转了一圈后，刘总将小严带到衢州市区一家饭店吃晚饭。当时包厢里坐着沈某，接着又来了一个张某，自称是当地的村主任。

视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

《决战决胜脱贫攻坚｜“纤夫村”的精气神又回来了》小严表现出醉酒、亢奋状态后，吴某等人又将他带至衢州市区一茶楼玩牌赌博。在小严神志非正常状态的情况下，以偷牌方式诈赌，让他不停输钱，并由明知三人诈赌的傅某负责提供POS机，让小严用银行卡刷卡套现。